All about my

여수 백제관 방문 후기 – 여전히 맛있는 고기와 정갈한 밑반찬!여수에서 맛있는 고기를 즐길 수 있는 곳을 찾고 있다면 ‘백제관’이 떠오르지 않을 수 없습니다. 예전에도 방문했던 곳인데, 오랜만에 다시 찾았더니 여전히 맛있고 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 이번 방문에서 느낀 점을 정리해 보겠습니다.1. 백제관의 분위기 – 깔끔하고 쾌적한 공간식당에 들어서자마자 깔끔하게 정돈된 내부가 눈에 들어왔습니다. 아무래도 회식 명소로도 자주 이용되는 곳이다 보니 테이블 간 간격도 넉넉하고, 좌석 배치도 편안하게 되어 있어 식사하는 동안 불편함이 없었습니다. 또한 직원분들도 친절하게 맞이해 주셔서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.특히, 일하시는 아주머니들이 센스 있고 친절하셔서 더욱 편안한 분위기에서 식..

가매일식 방문 후기 - 흑백요리사 명장의 초밥과 텐동을 맛보다최근 가매일식을 방문하여 흑백요리사 안유성 명장님의 초밥과 텐동을 맛볼 기회가 있었습니다. 넷플릭스를 통해 먼저 접했던 명장님의 요리를 직접 경험할 수 있어서 기대가 컸고, 기대 이상으로 훌륭한 식사를 하고 왔습니다. 방문 후기를 자세히 남겨보겠습니다.식당 소개 및 방문 정보위치: 광주 서구 상무대로 1104-26예약: 전화나 캐치테이블 추천주차: 가능(가게 앞 및 근처에 주차장있음)운영시간: 11:30~21:30 (브레이크 타임 14:00 ~ 17:30)  메뉴 및 시식 후기1. 스시오마카세다찌석에서 식사를 하면서 바로 앞에서 초밥을 만드는 모습을 볼 수 있었습니다. 명장님께서 직접 횟감의 숙성 정도와 조합을 고려하여 제공하셨고, 각 초밥이 ..

여수 무선 맛집 ‘고기원칙 여수무선점’ 방문 후기 | 여수 고기집 추천여수 무선지구에는 생각보다 숨은 맛집이 많다. 하지만 여행객들의 관심은 대부분 돌산 지역에 집중되어 있는 것이 현실이다. 돌산 해산물, 갯벌 체험, 바닷가 카페 등으로 주로 알려져 있기 때문이다. 반면, 여수 무선 맛집 중에서도 로컬들에게 사랑받는 곳들이 많다는 사실은 상대적으로 덜 알려져 있다.오늘 소개할 곳은 무선지구에 위치한 여수 고기집, ‘고기원칙 여수무선점’이다. 필자는 과거 회사 회식으로 한 차례 방문한 적이 있으며, 당시 고기 맛과 찌개의 퀄리티에 감탄했던 기억이 있다. 최근 블로그 포스팅을 재개하며 협찬단 모집 사이트를 둘러보던 중 익숙한 이 가게가 눈에 띄어 지원하게 되었고, 감사하게도 선정되어 다시 한 번 방문하게 되..

맘스터치 신메뉴 후기: 에드워드리 싸이버거 & 빅싸이순살맥스치킨 & 불불불불싸이버거 솔직 리뷰최근 배달앱을 보다가 눈에 띄는 신메뉴가 있었습니다. 맘스터치의 ‘에드워드리 싸이버거’와 ‘빅싸이순살맥스치킨’, 그리고 이름부터 범상치 않은 ‘불불불불 싸이버거’. 원래는 직접 매장에 방문하려 했지만, 편하게 배달로 주문해 시식하게 되었습니다. 결론부터 말씀드리자면, 꽤 만족스러웠습니다.빅싸이순살맥스치킨 후기우선 치킨부터 말씀드리면, '빅싸이순살맥스치킨'은 첫 인상부터 크고 두툼한 닭다리살로 시선을 끌었습니다. 맘스터치 특유의 간장 베이스에 살짝 달콤하고 매콤한 맛이 어우러져 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 맛이었습니다. 특히 위에 뿌려진 땅콩 토핑이 고소함을 더해주어 식감과 풍미 모두 만족스러웠습니다.함께..

광주 평동에서 만난 애호박찌개의 정석, 송원식육식당 방문 후기광주에는 많은 애호박찌개 맛집이 있지만, 진짜 현지인들이 찾는 숨은 맛집을 원한다면? 바로 송원식육식당입니다.평동까지 일부러 가야 하지만, 그만큼 감수할 만한 맛, 가격, 신선도를 자랑하는 곳입니다. 넓은 실내와 회전율 좋은 시스템 덕분에 웨이팅 없이 편하게 식사할 수 있다는 점도 큰 장점이죠.이번 방문에서 애호박시골국밥과 생고기비빔밥을 주문했는데요. 직접 먹어본 솔직한 후기를 정리해봤습니다.📍 송원식육식당 위치 및 방문 정보✔ 주소: 광주광역시 광산구 평동로800번길 13✔ 영업시간: 월요일-토요일 10:30-21:00 (브레이크타임 15:00-16:00) / 일요일 휴무✔ 주차: 가게 앞 주차 공간이 협소하므로 근처 공터나 농협 하나로마트..

위스키 종류 완벽 정리 | 싱글몰트 vs 블렌디드 차이 & 추천 브랜드위스키를 좋아하는 사람들이 점점 늘어나면서, 다양한 위스키 종류와 브랜드에 대한 관심도 높아지고 있습니다.하지만 위스키를 처음 접하는 분들에게는 싱글몰트, 블렌디드, 버번, 라이 위스키 등 다양한 종류가 헷갈릴 수 있습니다.오늘은 위스키의 종류, 특징, 제조 방식, 추천 브랜드까지 한눈에 정리해보겠습니다.1. 위스키란? 기본 개념 정리위스키(Whisky/Whiskey)는 곡물을 발효 & 증류한 후, 오크통에서 숙성시킨 증류주입니다.알코올 도수는 보통 40~50% 정도이며, 숙성 기간에 따라 맛과 향이 달라집니다.💡 위스키 용어 간단 정리:Whisky → 스코틀랜드, 캐나다, 일본 스타일Whiskey → 미국, 아일랜드 스타일👉 즉,..

여수 태국 음식 전문점 '코코넛레인' 분석 리뷰태국 음식의 진수를 느낄 수 있는 여수의 대표적인 태국 음식점, 코코넛레인.이곳은 단순히 태국 요리를 판매하는 곳이 아니라, 현지에서 먹는 듯한 맛과 분위기를 그대로 재현한 곳입니다.이번 리뷰에서는 매장 분위기, 메뉴별 특징, 서비스 등을 상세하게 분석해 보겠습니다.🏠 매장 분위기 & 인테리어✔ 태국 현지 감성을 살린 인테리어 (네온사인, 태국 전통 소품)✔ 원목 테이블과 조명이 어우러진 깔끔한 내부✔ 오픈형 주방으로 요리 과정을 직접 볼 수 있는 구조✔ 소규모 공간이지만 좌석 간 간격이 적절하게 배치됨✔ 기존에는 직원이 주문을 받았으나, 최근 키오스크 시스템으로 변경됨이곳의 인테리어는 태국 길거리 음식점의 느낌을 살려, 식사하는 동안 이국적인 분위기를 경..

초밥, 짬뽕이 맛있는 집 스시아오 스시아오 야음점 울산 남구 신선로 74번길3 1층 (야음동 753-2 1층) 영업시간 11:30~01:00 일요일은 11:30~22:00 브레이크타임 15:00~16:30(주말, 공휴일 제외) 울산에서는 맛집 찾기가 은근히 힘든 것 같아요. SNS 맛집보다는 지인추천 맛집이 뭔가 더 믿음직하잖아요. 친구가 소개팅갔다가 먹고온 집인데 맛있다고해서 다녀올려고했는데 무거동에 다녀왔다고 하더라구요 저희집이랑은 생각보다 멀어서...... 그런데 근처에 있다고해서 갔다왔는데 생각 보다 맛있어서 자주가게 되더라구요. 배달 어플에 보니까 배달도 되더라구요! 넘넘 좋아요 맛있는데 배달까지해주면 넘 좋죠. 집에서 편하게 먹을 수 있으니까 원래는 빨간 국물의 오사카해물짬뽕 자주 시켜먹었었는..

인간은 언제부터 와인을 마시기 시작했을까? 그리스로마신화에도 포도주의 신이 나오는 것을 보면 아마 그보다 훨씬 이전일 것이라 추측한다.야생의 포도는 수백만 년 전부터 존재했지만 발견된 가장 오래된 포도넝쿨은 6천만년 전의 것이다.하지만 야생포도는 알이 작고 신맛이 강하기 떄문에 와인을 만들기 적합한 품종은 아니다. 인류가 정확히 언제부터 포도주를 마셨는가에 대한 답은 알 수가 없다. 그리고 어떻게 포도주를 마시게 되었는가에 대한 답도 알 수가 없다. 인간이 포도주를 마시게 된 계기에 대해서는 야생발효된 포도주를 먹고 취한 원숭이를 본 인간이 포도주를 알게되어 마시기 시작했다는 이야기가 전해져내려온다.우리가 발견한 언제부터라는 시점은 기록된 역사로부터 시작된다.이란 북부와 죠지아에서 포도나무의 씨앗이 발견..